Sandhurst Soltørrede Tomater i Olie

Sandhurst Fine Foods er et fremtrædende australsk fødevarebrand, der specialiserer sig i middelhavsinspirerede basisvarer. Brandet blev grundlagt i 1988 af Lubrano-familien, som migrerede til Australien fra Italien. Virksomheden er vokset fra en lille familievirksomhed til en af Australiens førende leverandører af oliven, antipasto og specialingredienser til både detail- og cateringsektorerne.

Mens Sandhurst er et stolt australsk ejet firma med base i Sydney, sikrer de, at de kilder deres ingredienser globalt for at sikre optimal kvalitet og sæsonmæssig tilgængelighed. Deres soltørrede tomater kommer ofte fra specialiserede producenter i lande som Tyrkiet eller Italien, afhængigt af høsten, og derefter flaske- eller pakker de dem i henhold til deres arv-baserede opskrifter. Brandet forbliver under privat ejerskab og ledelse af Lubrano-familien, hvilket opretholder dets status som en hjørnesten i den australske fødevareindustri.