The Groovy Food Company Økologisk Kokossukker

The Groovy Food Company er et britisk mærke, der er blevet en fast bestanddel i sundheds- og velværesenteret, især kendt for sin række af naturlige sødemidler og madlavningsolier. Grundlagt i 2005 af Rosie Hayward, blev mærket bygget på missionen om at give forbrugerne lækre, naturlige alternativer til raffinerede ingredienser. Deres kokossukker er et populært alternativ til traditionelt rørsukker, værdsat for sin lavere glykæmiske indeks og naturlige karamelagtige smag.

Mens mærket har rødder i Det Forenede Kongerige, foregår produktion og indkøb af råvarer som kokosnødder primært i tropiske områder som Sydøstasien (især Indonesien og Filippinerne), hvor klimaet er optimalt til kokosdyrkning. De endelige produkter distribueres derefter bredt i Storbritannien og internationale markeder gennem store detailhandlere.

Mht. ejerskab blev The Groovy Food Company erhvervet i 2018 af Westmill Foods divisionen af Associated British Foods (ABF) plc. ABF er en globalt diversificeret gruppe med betydelige operationer inden for fødevarer, ingredienser og detailhandel (herunder Primark), med hovedkvarter i London. Denne erhvervelse gjorde det muligt for mærket at udnytte ABF's omfattende distributionsnetværk og ekspertise inden for forsyningskæden, samtidig med at det bevarede sin identitet som leverandør af premium økologiske og naturlige basisvarer.