Rügenwalder Mühle Veganer Schinken Spicker Bunte Paprika

Rügenwalder Mühle er et fremtrædende tysk fødevaremærke, der er kendt for sin overgang fra traditionelle kødprodukter til plantebaserede alternativer. 'Veganer Schinken Spicker' er en vegansk pålægskive lavet primært af solskumprotein, der retter sig mod forbrugere, der søger højprotein, kødfrie muligheder.

Firmaet blev oprindeligt grundlagt i Pommern i 1834 og flyttede efter Anden Verdenskrig til Bad Zwischenahn, Tyskland. I 2024 blev det annonceret, at den familieejede virksomhed ville blive opkøbt af Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG. Dette strategiske skridt placerer mærket inden for The New Food Co. gruppen, en datterselskab af Pfeifer & Langen, der fokuserer på innovative madløsninger og kødalternativer. Det meste af produktionen forbliver lokaliseret i Tyskland for at opretholde kvalitetsstandarder og historisk mærkeintegritet.