Jean Dubost Laguiole Steak Knife

Laguiole knive er ikoniske franske foldeknive og bordknive, der oprindeligt er opkaldt efter landsbyen Laguiole i Aveyron-regionen i Sydfrankrig. Det karakteristiske design har et slankt, buet håndtag og inkluderer ofte et signatur-symbol i form af en 'bi' eller 'flue' på fjederen.

Jean Dubost er en fremtrædende familieejet knivproducent, der i generationer har fremstillet Laguiole-stil bestik. I modsætning til nogle mærker, der outsourcer produktionen, opretholder Jean Dubost høje produktionsstandarder i Frankrig, specifikt i Thiers-regionen, som er den historiske hovedstad for fransk bestik. Denne specifikke model har et strålende pink akrylhåndtag, der fremhæver mærkets blanding af traditionelt håndværk med nutidig æstetik. Fordi 'Laguiole' er en stil og ikke et varemærket brandnavn, kan produktionsstedet og moderselskabet variere, men Jean Dubost produkter er certificeret som 'Origine France Garantie'.