MUNDFEIN Pizza & Pasta

MUNDFEIN er et premium pizza leveringskoncept baseret i Tyskland. I modsætning til traditionelle fastfood-kæder fokuserer mærket på 'værksted'-style forberedelse, der lægger vægt på ingredienser af høj kvalitet og friske tilberedningsmetoder til deres pizza, pasta og salater.

Grundlagt i 2008 i Hamburg, opererer virksomheden primært gennem et franchisesystem. Mærket adskiller sig ved at bruge frisk dej, der laves dagligt på stedet, og tilbyder en række kreative toppings og saucer, der appellerer til en mere gourmet smag.

Eje forbliver inden for den tyske virksomhedsstruktur af MUNDFEIN GmbH, som styrer mærkets ekspansion i det nordlige og centrale Tyskland. Fremstillingen af det endelige produkt finder sted lokalt i hver franchiseværksted, mens mærkets strategiske oprindelse er rodfæstet i den hanseatiske by Hamburg.