Columbus Café & Co kaffe og snacks

Columbus Café & Co er en banebrydende kaffehuskede, der bragte 'kaffebar'-konceptet til Frankrig i de tidlige 1990'ere. Kendt for sit karakteristiske bjørnlogo specialiserer mærket sig i espresso-baserede drikke, signaturmuffins og et udvalg af søde og salte snacks, der er designet til både indtagelse på stedet og take-away.

Mærket blev oprindeligt grundlagt i Paris og har udvidet sig betydeligt gennem en succesfuld franchisemodel, der har nået hundredevis af steder i Frankrig og internationalt i lande som Belgien, Canada og De Forenede Arabiske Emirater. Mens størstedelen af deres friske mad tilberedes lokalt i butikkerne, produceres deres egendefinerede kaffeblandinger og mærkede detailprodukter gennem specialiserede europæiske partnere for at sikre konsistens på tværs af netværket.

I 2021 fusionerede mærkets moderselskab, Wagram Finance, med Copper Branch og gik senere sammen med investeringsgruppen IDI. Denne konsolidering har positioneret Columbus Café & Co som et førende fransk alternativ til internationale kaffegaude, der drager fordel af store, korporative ressourcer, mens det opretholder sin oprindelige franske identitet.