Sabbi Tarallini Pugliesi Tradizionali

Sabbi Tarallini er en traditionel italiensk snack, der stammer fra Apulien-regionen. Disse specifikke salte ringe, kendt som 'Tarallini Pugliesi Tradizionali', produceres ved hjælp af traditionelle bage-metoder og lokale ingredienser som hvedemel og hvidvin.

Mærket fremstilles og eje af Apulia Food s.r.l., en familieejet virksomhed baseret i Barletta, Italien. Virksomheden specialiserer sig i typiske regionale bagværk og styrer hele produktionscyklussen for at sikre autentisk kvalitet. I 2026 fortsætter virksomheden med at operere som en uafhængig enhed med fokus på eksport og regional promovering af det syditalienske kulinariske traditions. Produktionsanlægget er specifikt beliggende på Via Trani i Barletta og opretholder en stærk forbindelse til sit oprindelsesområde.