Udder Delights Adelaide Hills Cheese

Udder Delights er en anerkendt kunstnerisk ostefremstiller, der stammer fra Adelaide Hills-regionen i South Australien. Brandet begyndte sin rejse i 1999 som en lille familieejet virksomhed i en kælder i Lobethal og fik hurtigt et ry for premium håndlavede bløde oste lavet af lokal komælk og gedemælk.

Samtidig med at det bevarer sine kunstneriske rødder og lokale produktionsfaciliteter i Lobethal, blev virksomheden opkøbt af en stor mejeriaktør for at hjælpe med at skalere sin distribution. I dag fortsætter Udder Delights med at hente mælk fra lokale syd australske mejerier, hvilket sikrer, at produktionsprocessen forbliver forankret i Adelaide Hills-regionen, mens den drager fordel af den logistik, som dens moderselskab tilbyder. Brandet er et faste element i australske supermarkeder og eksklusive delikatesseforretninger, kendt for sin Brie, Camembert, og prisvindende Mawson Blue.