I Mori traditionel konfekture

I Mori er et fremtrædende siciliansk konfekturebrand, der specialiserer sig i den håndværksmæssige produktion af traditionelle middelhavs søde sager, især mandelbasserede bagværk, marcipan og pistacie delikatesser. Brandet tager sit navn og visuelle identitet fra 'Moro' (maur), en central figur i siciliansk folklore og keramik, der symboliserer øens rige multikulturelle historie.

Virksomheden blev grundlagt på Sicilien og er fortsat en familieejet virksomhed, der er dybt forankret i sit lokale område. Al produktion er koncentreret i Sicilien, Italien, hvor der følges traditionelle opskrifter ved hjælp af lokalt fremstillede ingredienser som Bronte-pistacienødder og Avola-mandler. Brandet er gået fra en lokal workshop til at blive en international eksportør af italiensk gastronomisk excellence, samtidig med at det opretholder sin status som en premium repræsentant for siciliansk kulinarisk arv.