LU Le Petit Chocolat Noir

LU, også kendt som Lefèvre-Utile, er et ikonisk fransk småkagermærke, der har været en fast bestanddel i europæiske skuffer i over et århundrede. Serien Le Petit Chocolat Noir præsenterer specifikt brandets karakteristiske smøragtige småkage toppet med en plade af høj kvalitet mørk chokolade, som afspejler den traditionelle franske 'goûter' snackkultur.

Virksomheden blev oprindeligt grundlagt i Nantes, Frankrig, i 1846 af Jean-Romain Lefèvre og Pauline-Isabelle Utile. Det blev berømt i løbet af den industrielle æra for sin innovative emballage og opskriftskonsistens. Gennem årtierne blev mærket et symbol på fransk kulinarisk arv, inden det blev opkøbt af globale fødevarekoncerner. I dag forbliver produktionen hovedsageligt centreret i Frankrig og nærliggende europæiske regioner for at opretholde den kvalitet og tekstur, der er forbundet med mærkets lange historie.