McSweeney's Teriyaki Beef Jerky

McSweeney's er et fremtrædende canadisk mærke, der specialiserer sig i premium kød snacks, grundlagt i slutningen af 1980'erne. Mærket har opbygget sit ry ved at anvende kvalitetsudskæringer af canadisk oksekød og traditionelle rygemetoder, hvilket positionerer det som en leder på det canadiske jerky-marked. Deres produkter er let identificerbare ved det karakteristiske canadiske ahornblad-branding og to-sprogede emballage på engelsk/fransk, som afspejler deres dybe rødder i det nationale kulinariske landskab.

Mærket ejes i øjeblikket og drives af Direct Source Meats (DSM), et datterselskab af den større Trojan Eight-gruppe. Produktion foregår fortsat i Canada, primært i faciliteter i Alberta og British Columbia, for at opretholde den 'Stolt canadisk' status, som forbrugerne forbinder med McSweeney’s navnet. Denne lokaliserede produktion sikrer overholdelse af strenge canadiske fødevaresikkerhedsstandarder og støtter brugen af indenlandske oksekødsleverandører.