Bachman Espelta Trigo Crispbread

Bachman er et traditionelt bageribrand med rødder i Schweiz, der specialiserer sig i højkvalitets bagværk såsom Espelta Trigo (Spelt Hvede) crispbread, som vist. Brandet lægger vægt på brugen af gamle kornsorter og håndværksmæssige bage-teknikker, der er almindelige i de schweiziske og central-europæiske kulinariske traditioner.

Produktet fremstilles primært i Schweiz, hvor brandet opretholder sine kerneproduktionsfaciliteter. Ejerskabet tilhører Bachman-familien gennem deres langvarige enhed, Confiserie Bachmann AG, som stadig er en af de førende bageri- og konfekturevirksomheder i regionen, kendt for at blande traditionelle opskrifter med moderne distributionsbehov.