Mister York Burgers

Mister York er en hurtigt voksende svensk fastfood-kæde, der specialiserer sig i smash burgers. Kæden blev grundlagt i Kalmar i 2020 af Albin Hållert og Gustav Haglund, og brandet fik hurtigt popularitet ved at operere fra ombyggede container, en signaturæstetik der faciliterede hurtig ekspansion over hele Sverige.

Brandet fokuserer på ingredienser af høj kvalitet og et strømlinet menukort for at sikre konsistens og hastighed. Mens produktionen af specifikke ingredienser sker gennem forskellige regionale leverandører, foregår den endelige tilberedning og 'lavning' af produktet i deres svenske butikker. Virksomheden forbliver under svensk ejerskab, mens den fortsætter med at udvide sin tilstedeværelse på det nordiske marked.