Koska Gül Reçeli (Roser Petals Marmelade)

Koska Gül Reçeli er en traditionel tyrkisk rosenbladsmarmelade kendt for sin duftende blomsteraroma og søde smag. Den er en fast bestanddel af den tyrkiske morgenmadskultur og nydes ofte med frisk brød og ost. Brandet, Koska, har en rig historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet i Denizli, Tyrkiet, hvor det startede som en specialiseret producent af helva og tyrkisk fornøjelse, før det udvidede til en bred vifte af frugtkonserver.

Koska-mærket ejes i øjeblikket af Merter-familien gennem virksomheden Merter Helva. Det forbliver et af Tyrkiets mest ikoniske fødevarearvsmærker, der opretholder høje produktionsstandarder i sine moderne faciliteter, samtidig med at det respekterer de traditionelle opskrifter, der gjorde det berømt. Produktet eksporteres vidt og bredt i Europa, herunder til Holland, hvor det er en populær vare i specialbutikker og internationale supermarkeder.