Young Henrys Natural Lager

Young Henrys Natural Lager er en australsk håndbrygget øl produceret af Young Henrys Brewery, som ligger i Newtown, New South Wales. Dette specifikke produkt er kendt for at være en konserveringsfri, upasteuriseret lager, der kun bruger tre ingredienser: humle, malt og vand, hvilket afspejler mærkets 'Serve the People' filosofi om kvalitetslokal brygning.

Mærket blev grundlagt i 2012 af Oscar McMahon og Richard Adamson, og har forblivet en stolt uafhængig australsk virksomhed. I slutningen af 2024 blev det meddelt, at mærket ville blive en del af Mighty Craft-portefølgen, men efter omstruktureringer i den australske drikkevareindustri frem mod 2026, har mærket fokuseret på sine kerneaktiviteter som et uafhængigt bryggeri. Det har stadig hovedkontor i Sydney, hvor det har sin primære produktionsfacilitet.

Mærkets oprindelse er dybt forankret i Sydneys indre vestkultur, og produktionen forbliver centreret der. Denne lokale fokus sikrer, at øllen, der serveres i Australien, er brygget og emballeret på stedet i Newtown eller gennem partnerfaciliteter i Australien, og opretholder sin status som et 100% australsk ejet og lavet produkt.