Knorr Professional Sennepssuppe

Knorr Professional Sennepssuppe (Mosterdsoep) er en kulinarisk suppegrundlag designet til foodserviceindustrien, specifikt inden for det europæiske marked. Brandet blev oprindeligt grundlagt i Tyskland i 1838 af Carl Heinrich Knorr, der specialiserede sig i at tørre krydderier og grøntsager for at bevare smagen. I dag er Knorr et af verdens bedst sælgende madmærker, med 'Professional'-serien specifikt tilpasset til kokke og storkøkkener.

Brandet ejes i øjeblikket af Unilever, et britisk multinationalt forbrugsvarerfirma. Mens Knorr's forskellige produktlinjer fremstilles på globale produktionsanlæg, bliver dens professionelle suppegrundlag til det europæiske marked ofte produceret i Schweiz på Sante-Près-Sierre anlægget eller i moderne anlæg i Holland og Tyskland for at sikre distributions-effektivitet over hele kontinentet.