D&M Cafe de Peru Kaffe

D&M Coffee er en signatur-special blend tilbudt af den britisk baserede hospitality gruppe Drake & Morgan. Cafe de Peru varianten fremhæver specifikt kaffebønner fra kvindefokuserede gårde i de højlandsområder i Peru. Disse Arabica bønner bliver håndplukket for at sikre kvalitet og give en unik smagsprofil karakteriseret ved citrus syre og rige chokolade noter.

Som et husmærkeprodukt bliver kaffen kurateret og ejet af Drake & Morgan, en uafhængig operatør af barer og restauranter i hele Storbritannien. Mens råmaterialerne bliver hentet fra Peru for at støtte retfærdige landbrugspraksis, bliver den endelige ristning og emballering styret gennem gruppens specifikke forsyningskædepartnere for at opretholde ensartethed i deres etableringer. Mærket forbliver et britisk ejet boutique hospitality mærke med et stærkt fokus på etisk sourcing og premium håndværk.