Jimmy's Saté Sauce

Jimmy's Saté Sauce er en hjørnesten i sydøstasiatisk og kantonesisk fusionskøkken, der er bredt anerkendt for sin autentiske 'malaysisk-stil' profil. Saucen blev oprindeligt udviklet i Hongkong og er højt værdsat af både professionelle kokke og hjemme-kokke for sin rige kompleksitet, der blander ristede jordnødder, hvidløg, skalotteløg, og en aromatisk blanding af krydderier inklusive gurkemeje og chili.

Produceret af King's Sauce and Food (Holdings) Ltd i Hongkong, har mærket i årtier været en dedikeret familieejet virksomhed. Det har opnået en kultfølelse globalt, især i Australien og Det Forenede Kongerige, hvor det betragtes som den 'hemmelige ingrediens', som mange takeaway-restauranter bruger til at skabe den karakteristiske glinsende, sød-sure sataysmag, der forbindes med high-end asiatisk gadekøkken. Produktet fremstilles strengt i Hongkong for at opretholde sin oprindelige kvalitet og specifikke ingrediensforhold.