Matt & Steve's The Extreme Bean

Matt & Steve's The Extreme Bean er et velkendt mærke af syltede grønne bønner, som ofte bruges som garniture til Caesar- eller Bloody Mary-cocktails eller nydes som en krydret snack. Mærket blev berømt grundlagt i 2000 af to venner i Ontario, Canada, der ønskede at skabe den perfekte garniture til deres drinks. Produktet er kendt for sin karakteristiske krydrede lage og sprøde tekstur.

Fremstillingsprocessen er fortsat centreret i Canada, hvor lokale ingredienser og høj kvalitetsforarbejdning anvendes. Gennem årene har mærket udvidet sin produktlinje til også at inkludere syltede asparges, oliven og forskellige cocktail-rimmers, og er blevet en fast bestanddel i både supermarkedernes hylder og professionelle barer i hele Nordamerika og videre.

Eje af mærket forbliver knyttet til dets oprindelige stiftere gennem deres virksomhed, Matt & Steve's (officielt Two Guys from Canada Inc.). Som et uafhængigt og privat ejet canadisk selskab har de bevaret kontrollen over deres produktion og brandidentitet, og undgået opkøb af større globale fødevarekoncerner for at bevare deres oprindelige 'håndværk' kvalitet og iværksættersjæl.