Dr. Gab's Ipanema IPA øl

Dr. Gab's er et ikonisk schweizisk håndværksbryggeri grundlagt i 2001. 'Ipanema' er en af deres flagskibs India Pale Ales, kendt for sine citrus- og eksotiske frugtnoter. Marken repræsenterer væksten af uafhængig håndværksbrygning i Schweiz, der overgik fra et hobbyprojekt blandt venner til et professionelt bryggeri beliggende i Puidoux.

Produktion forbliver centreret i deres schweiziske faciliteter for at sikre kvalitet og lokal autenticitet. På trods af væksten har mærket opretholdt sin uafhængige ejerstruktur og forbliver en fremtrædende figur i den Vaudois og bredere schweiziske håndværksølscene.