Moose Coffee

Moose Coffee er et fremtrædende uafhængigt kaffe- og morgenmadsmærke, der har sin oprindelse i Liverpool, England. Grundlagt i 2006 af van Marle-familien, blev mærket inspireret af den livlige morgenmadskultur i Nordamerika, især byerne New York og forskellige canadiske byer. Denne indflydelse afspejles i deres menu, som inkluderer klassiske amerikansk-inspirerede pandekager, vafler og forskellige espresso-baserede drikke.

Selvom mærkets identitet er dybt forankret i æstetikken fra nordamerikanske diner, er kaffen hentet som Fairtrade Arabica-bønner fra Sydamerika og Afrika. Disse bønner bliver derefter ristet i Storbritannien af en Fairtrade-certificeret specialistristede for at skabe mærkets signatur glatte espresso-blanding. Virksomheden forbliver en uafhængig, familieejet virksomhed med flere lokationer på tværs af store nordengelske byer som Manchester, Leeds og Liverpool.