Viaggio Italiensk Fast Food

Viaggio er et innovativt italiensk fastfood-koncept lanceret i Sverige, designet til at udfordre traditionel burgerfokuseret vejkantspisning. Marken blev etableret af hotelgruppen Strawberry som en del af deres bredere 'Stopover'-initiativ, som har til formål at modernisere svenske motorvejsserviceområder ved at tilbyde høj kvalitets pasta, stenovnsbagt pizza og focaccia i et praktisk take-away format.

Brandets første lokation åbnede i Falkenberg i oktober 2025. Det henvender sig til rejsende og familier, der søger sundere og mere varierede alternativer til standard fastfood. Udover menuen integrerer brandet moderne faciliteter såsom ladestationer til elektriske køretøjer og kæledyrsvenlige faciliteter i sin servicemodel. Som et lokalt udviklet svenskt brand, bliver de fleste ingredienser forsynet, og maden tilberedes direkte på stedet på forskellige lokationer langs det svenske vejnet.