TGI Fridays (Forbrugerfødevareprodukter)

TGI Fridays detailbrand er en licenseret udvidelse af den berømte amerikanske casual dining kæde, der blev grundlagt af Alan Stillman i New York City i 1965. Selvom restaurantkæden i sig selv er en separat juridisk enhed, bliver de forbrugerpakkerede varer (CPG), der bærer navnet, produceret under licensaftaler af forskellige fødevareproducenter.

Fra slutningen af det 20. århundrede begyndte TGI Fridays at gå ind på detailmarkedet for at bringe sine signaturflavours - såsom Loaded Potato Skins og Mozzarella Sticks - til supermarkedernes hylder. Disse produkter er udviklet til at efterligne 'happy hour' og forretteroplevelsen forbundet med brandets fysiske beliggenheder.

Ejerskabet af brandet har skiftet hænder flere gange og var ejet af Carlson Companies i næsten fire årtier. I dag administreres de globale brandrettigheder under TriArtisan Capital Advisors og Sentinel Capital Partners, mens specifikke detailkategorier som frosne snacks håndteres af store fødevarekoncerner såsom Kraft Heinz.