Weihenstephaner Original Helles

Weihenstephaner Original Helles er en premium bayersk lager produceret af Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, som har titlen som verdens ældste eksisterende bryggeri. Brandet kan spores tilbage til et benediktinerkloster grundlagt i år 725, med officielle bryggerettigheder givet i 1040.

Beliggende på Weihenstephan-højen i Freising, Bayern, ejes bryggeriet i modsætning til andre kommersielle bryggerier unikt af Fristaten Bayern. Det fungerer som en moderne statsejet virksomhed, mens det bevarer århundreder gamle bryggetraditioner. Stedet er også internationalt anerkendt som et center for brygvidenskab, integreret med Technische Universität München.

Produktionen forbliver strengt lokaliseret i Freising, Tyskland, hvilket sikrer, at hver flaske overholder den bayerske renhedslov (Reinheitsgebot). Brandet er et symbol på bayersk kulturarv og eksporteres til adskillige lande verden over under direkte ledelse af det statsejede bryggeri.