McDonald's Chicken McNuggets

Chicken McNuggets er en signaturret fra McDonald's, bestående af små stykker rekonstitueret kyllingekød uden ben, der er panerede og friturestegte. De blev oprindeligt introduceret i 1983 og blev skabt for at tilbyde et bærbart og bekvemt kyllingebaseret alternativ strengt til fastfood-miljøet.

Selvom brandet er amerikansk, er fremstillingen af nuggets lokal til de markeder, hvor de serveres, for at sikre friskhed og overholdelse af regionale fødevaresikkerhedsregler. I Spanien for eksempel kommer kyllingen, der bruges til McNuggets, typisk fra indenlandske leverandører inden for landet eller EU.

Brandet ejes af McDonald's Corporation, som forbliver en af de største og mest indflydelsesrige fastfood-kæder globalt. Virksomheden opererer gennem en blanding af corporations-ejede restauranter og uafhængige franchisetagere, hvilket opretholder en standardiseret global forsyningskæde for at sikre produktkonsistens på tværs af dens tusindvis af lokationer.