Fathia bearbejdet ost

Fathia er en fremtrædende egyptisk mærke, der specialiserer sig i mejeriprodukter, især dets smørbare og trekantede bearbejdede ost. Mærket er dybt forankret i det egyptiske marked og fungerer som en basisvare for lokale husholdninger. Det fremstilles af Obour Land for Food Industries, en af de største producenter af mejeri i Mellemøsten.

Mærkets navn, 'Fathia', oversættes til 'erobrer' eller 'sejrende' og er også et traditionelt navn, der ofte forbindes med egyptisk royalty, selvom mærket selv er en moderne kommerciel succes. Produktionen er centraliseret i Egypten på Obour Lands faciliteter, der anvender avanceret behandlingsteknologi for at opretholde høje holdbarhedsstandarder for det regionale klima. Fra 2026 forbliver mærket under ejerskab af dets grundlæggende egyptiske selskab, som er noteret på den egyptiske børs.