Ainsi Soit Il (Fransk Lager)

Ainsi Soit Il er en fransk lager kendt for sin tilgængelige smag og klassiske brygprofil. Brandnavnet, som oversættes til 'Så vær det,' afspejler en følelse af tradition og accept. Det henvender sig både til det indenlandske franske marked og internationale detailkanaler og positionerer sig som et værdi-orienteret valg for europæiske lagerentusiaster.

Øllen brygges primært i Frankrig, der drager fordel af landets omfattende bryggeri-infrastruktur. Mens den ofte findes i supermarkedskæder som Lidl som et eget mærke eller eksklusivt mærke, bevarer den en distinkt identitet. Produktionen fokuserer på høj-volumen konsistens, hvilket sikrer en sprød gylden lager, der er karakteristisk for nordæuropeiske bryggestile.

Ejerforholdet til brandet har historisk været knyttet til større drikkevaregrupper eller kontraktbryggere inden for Den Europæiske Union. Mest almindeligt produceres det af Brasserie de Saint-Omer, et stort uafhængigt bryggeri i det nordlige Frankrig, der specialiserer sig i brygning for private labels og internationale mærker. Dette tillader produktet at drage fordel af stordriftsfordele, mens det bevarer sin franske arv.