Sol & Mar Friteret Tomatsauce

Sol & Mar er et eksklusivt specialmærke ejet og distribueret af den tyske discount supermarkedskæde Lidl. Mærket blev specifikt udviklet for at bringe de autentiske kulinariske smage fra den iberiske halvø – primært Spanien og Portugal – til forbrugere over hele Europa. Det viste produkt, en Friteret Tomatsauce (kendt på spansk som Tomate Frito) med løg, er en basisvare i det spanske køkken.

I overensstemmelse med mærkets Middelhavsfokus bliver denne særlige sauce fremstillet i Spanien, ofte af regionale spanske fødevareproducenter, som samarbejder med Lidl for at opretholde traditionelle opskrifter. Mens mærket selv er et private label skabt af Lidl Stiftung & Co. KG, markedsføres det som en sæsonbestemt eller specialserie, der vises under tematiske "spanske uger" kampagner i Lidl-butikker. Ejerskab forbliver hos Schwarz Gruppe, moderselskabet for Lidl, som overvåger mærkets internationale distribution og kvalitetsstandarder.