Mulino Bianco Tarallucci småkager

Tarallucci er ikoniske italienske småkager fremstillet under mærket Mulino Bianco. De kendetegnes ved deres enkle opskrift, der bruger friske æg og mel, hvilket skaber en klassisk småkagedej (pastafrolla). Disse småkager er en fast bestanddel af den italienske morgenmadstradition.

Mærket Mulino Bianco blev lanceret i 1974 af det historiske italienske fødevarefirma Barilla. Det blev oprettet for at repræsentere traditionelle værdier, naturen og enkeltheden i bagværk. Siden sin opstart er produktlinjen udvidet til at omfatte et bredt udvalg af snacks, brød og småkager, der globalt er anerkendt for deres karakteristiske gule emballage og 'Mølle' logo.

Fremstillingen finder primært sted i Barillas specialiserede bagerianlæg rundt om i Italien. Mærket forbliver under den ultimative ejerskab af Barilla Group, et familieejet multinationalt holdingselskab, der er en af verdens førende pasta producenter og bagerieksperter.