MaXale Appassimento Primitivo

MaXale er et førsteklasses italiensk rødvinmærke, særligt kendt for sin Appassimento Primitivo produceret i Puglia-regionen. Vinen er fremstillet ved hjælp af 'appassimento'-metoden, hvor druerne får lov til at visne let på vinstokken eller i kasser for at koncentrere sukker og smagsstoffer, hvilket resulterer i en fyldig og rig profil.

Mærket ejes af Orion Wines, et innovativt italiensk vinfirma grundlagt af Luca Pomaro og Alessandro Michelon. Orion Wines fokuserer på at producere vine af høj kvalitet fra forskellige italienske regioner med dyb respekt for lokale traditioner og terroir. 'Vino dei Fondatori'-etiketten betyder 'Grundlæggernes Vin', hvilket indikerer dens betydning i mærkets portefølje. Al produktion, tapning og lagring finder sted i Italien, primært med druer fra Salento.