Og Natura Wild Icelandic Old Tom Gin

Wild Icelandic Old Tom Gin er en premium spiritus produceret af Og Natura, et islandsk håndværksdestilleri. Denne specifikke gin-stil er en lidt sødere version af den traditionelle London Dry, som brobygger kløften mellem de ældre Jenever-stile og moderne formuleringer. Den er specielt fremstillet med botaniske elementer indsamlet fra Isands vilde, hvilket giver den en distinkt lokal karakter, der afspejler det rå og rene miljø på den nordatlantiske ø.

Destilleriet, Og Natura, er kendt for sit fokus på vildt indsamlede islandske urter og planter. Produktionsprocessen finder sted helt i Island, hvor der anvendes rent islandsk vand og lokale ingredienser. Mærket forbliver dybt forankret i sin lokale identitet med fokus på småbatchproduktion, der fremhæver de naturlige smagsnuancer i regionen. Som en uafhængig håndværksproducent er ejerskabet og produktionsfaciliteterne centralt beliggende i Island, hvilket sikrer en høj grad af gennemsigtighed med hensyn til dens oprindelse og botanisk kilde.