Amaretto likør

Amaretto er en klassisk italiensk likør, der kendetegnes ved sin søde, let bitre mandelsmag, selvom den ofte laves af abrikoskernestene, ferskensten eller mandler. Brandets oprindelse er dybt forankret i italiensk tradition, specifikt forbundet med byen Saronno. Legenden daterer skabelsen af drikken tilbage til det 16. århundrede under den italienske renæssance.

De mest fremtrædende mærker af Amaretto, såsom Disaronno, produceres stadig i Italien i dag. Disaronno, for eksempel, fremstilles i Saronno og forbliver under ejerskab af Reina-familien, hvilket opretholder sin arv som en autentisk italiensk spiritus, der har opnået global distribution.