Flor de Caña rom

Flor de Caña er en bæredygtigt produceret premium lagret rom, der stammer fra Chichigalpa, Nicaragua. Brandets historie går tilbage til 1890, hvor Alfredo Francisco Pellas Canessa, en ung eventyrer fra Genova, Italien, grundlagde destilleriet ved foden af San Cristóbal-vulkanen, Nicaraguas højeste og mest aktive vulkan. Den vulkanske jord, beriget med aske og vulkanske mineraler, sammen med det tropiske klima, spiller en afgørende rolle i den unikke modningsproces af rommen, som brandet omtaler som 'Slow-Aged'.

I modsætning til mange globale åndedragsmærker, der er blevet opkøbt af internationale konglomerater, forbliver Flor de Caña en familieejet virksomhed. Det drives i øjeblikket af den femte generation af Pellas-familien under Grupo Pellas-paraplyen. Brandet har opnået international anerkendelse for sin forpligtelse til bæredygtighed, da det både er Carbon Neutral og Fair Trade-certificeret. Produktionsprocessen udnytter 100% vedvarende energi, og brandet er kendt for sine omfattende genplantningsprogrammer i Nicaragua.

Pakningen afspejler ofte sin premium-status og regionale stolthed, idet den klart angiver sin oprindelse som et 'Produkt af Nicaragua'. Som et globalt mærke distribueres det i over 40 lande, ofte gennem lokale partnerskaber som det, der er noteret på etiketten for Tjekkiet via Premier Wines & Spirits.