Cracker Barrel Marbled Slices

Cracker Barrel ost er et premium mærke af cheddarost, der er kendt for sin høje kvalitet og distinkte modningsproces. Mærket blev oprindeligt lanceret i 1954 i USA, og har en unik dobbelt vej-historie vedrørende ejerskab. I Canada, hvor dette specifikke marmorerede cheddarprodukt sælges, ejes og produceres mærket af Lactalis Canada.

Produktet bærer "Dairy Farmers of Canada"-logoet, som indikerer, at det er lavet med 100% canadisk mælk og fremstillet inden for canadiske faciliteter. Selvom det deler navn med den amerikanske restaurantkæde, er oste-mærket en helt separat enhed. Gennem forskellige opkøb i mejeriindustrien er de canadiske rettigheder til sidst flyttet til Lactalis, en global leder inden for mejeriprodukter med hovedkontor i Frankrig, der sikrer, at mærket forbliver en fast bestanddel i canadiske supermarkeder.