Eckes Eierlikör

Eckes Eierlikör er en traditionel tysk æggelikør, kendt for sin cremede konsistens og den karakteristiske gule farve. Brandet kan spores tilbage til 1857, hvor Peter Eckes grundlagde en olie- og destillationsfabrik i Nieder-Olm, Tyskland. Gennem generationerne er Eckes gået fra at være en regional destilleri til at blive et stort navn i det tyske spiritus- og frugtsaftmarked.

I dag administreres spiritusmærkerne fra det oprindelige selskab under Nordbrand Nordhausen. Fremstillingen finder primært sted i Tyskland og bevarer de traditionelle opskrifter, der har gjort den til et fast indslag i tyske husstande, ofte nydt rent, med kaffe, eller som topping til desserter som is. Brandet er en del af en større selskabsstruktur, der fortsat er en af de mest betydningsfulde aktører i den europæiske drikkevareindustri.