Rügen Fisch Konserves

Rügen Fisch er et traditionelt mærke, der stammer fra øen Rügen i det nordlige Tyskland. Mærket er et kendetegn ved den tyske fiskeindustri og er især kendt for sine højkvalitets konserves sild, makrel og ansjoser. Fremstillingen finder primært sted i Sassnitz, Tyskland, hvor der anvendes faciliteter fra Rügen Fisch GmbH, som er et af de mest moderne fiskeforarbejdningsanlæg i Europa.

Når det kommer til ejerskab, har mærket gennemgået en betydelig overgang i de seneste år. Det var oprindeligt en fremtrædende østtysk kooperativ og senere en privat familieejet virksomhed, men blev opkøbt af Thai Union Group, en global leder inden for seafood-industrien. Dette opkøb har gjort det muligt at støtte den lokale tyske arv med en massiv global forsyningskæde og distributionsnetværk, hvilket sikrer, at mærket forbliver en fast bestanddel i supermarkeder over hele Tyskland og videre.