Fior Fiore Coop Medjoul Datoer

Fior Fiore er det premium gourmet private label mærke fra Coop Italia, en stor italiensk detailforening. Dette specifikke produkt, 'Datteri Medjoul' (Medjoul Datoer), er en del af et udvalgt sortiment, der understreger ingredienser af høj kvalitet og traditionelt italiensk kulinarisk håndværk, selvom råmaterialerne til dette produkt—Medjoul datoer—typisk skaffes fra specialiserede vækstområder som Israel eller Jordan.

Coop-mærket fungerer som et system af regionale kooperativer under Coop Italia. Som et private label håndterer Coop produktudvikling og valg af leverandører, mens salget styres gennem deres omfattende supermarkednetværk i hele Italien. Den endelige ejendom ligger hos kooperativmedlemmerne selv, hvilket gør det til en forbruger-ejet enhed med fokus på kvalitet og etik.