Virgen del Brezo Palmeras de Hojaldre

Virgen del Brezo er et traditionelt spansk mærke, der specialiserer sig i puffede dejprodukter og bagværk. Mærket blev grundlagt i 1956 i Aguilar de Campoo, Palencia – en region berømt for sin kiks- og bagværksindustriarv. Mærket har opretholdt et fokus på klassiske opskrifter som disse 'Palmeras de Hojaldre' (puffede dej-palmer).

Mærket ejes og fremstilles af Galletas Gullón, S.A., en af de førende kiksproducenter i Europa. Al produktion foregår typisk i deres moderne faciliteter i Aguilar de Campoo, Spanien. Virksomheden forbliver et familieejet foretagende, med Gullón-familien ved roret, hvilket sikrer kontinuiteten af den lokale spanske fremstillingstradition, mens der eksporteres til over 120 lande verden over.