Passionsfrugt

Billedet viser en passionsfrugt, sandsynligvis af arten Passiflora edulis, som ofte findes på de europæiske markeder. Denne tropiske frugt er kendetegnet ved sin mørklilla, let rynkede skal, når den er moden, og dens aromatiske, syrlige pulp, der bruges i juices, desserter og til frisk konsum.

Passionsfrugt dyrkes i tropiske og subtropiske områder verden over. Produkter, der sælges i Danmark, stammer typisk fra lande som Brasilien, Colombia, Sydafrika eller Vietnam, afhængigt af sæsonen. Som et unbranded stykke frisk produce har det ikke en enkelt virksomhedsejer eller et specifikt mærke af oprindelse, men er en del af den globale landbrugshandels forsyningskæde.