McKenzie's Bi-Carb Soda

McKenzie's er et households navn i Australien, kendt for sit omfattende udvalg af bage- og madlavningsingredienser. Brandets Bi-Carb Soda (Bicarbonat af Soda) er en basisvare i australske køkkener, der bruges til både bagehævende og naturlige rengøringsløsninger.

Historisk set startede McKenzie's som en lille familieejet virksomhed i Melbourne, Victoria. Gennem årtierne voksede det til et nationalt brand, mens det opretholdt et stærkt omdømme for pålidelighed og kvalitet. Mens produktet er 'stolt pakket i Australien,' er råmaterialerne til bi-carb soda typisk hentet fra globale leverandører på grund af den specifikke mineralske bearbejdning, der kræves.

I dag fungerer McKenzie's som en del af en større virksomhedfamilie under Ward McKenzie Pty Ltd. Det ejes i sidste ende af Mauri-divisionen af Associated British Foods (ABF), en global mad- og detailgigant. Dette ejerskab giver brandet omfattende distributionsnetværk, samtidig med at det holder sin lokale arv i forkant af sin markedsføring i den oceanske region.