Zassenhaus Kaffemølle

Zassenhaus er synonymt med præcision tysk ingeniørkunst i kaffeverdenen. Grundlagt i 1867, betragtes mærket som en af verdens førende producenter af manuelle kaffemøller, og det er berømt for sine højkvalitets karbonslibe-mekanismer, der er designet til at holde i årtier.

Mærket har opretholdt sit ry i flere generationer ved at fokusere på 'kold slibning'-teknikker, der bevarer den delikate aroma og næringsstoffer fra kaffebønner. Mens mange moderne køkkenudstyrsmærker har flyttet produktionen til lavere omkostningsregioner, fortsætter Zassenhaus med at producere mange af sine premium møller og køkkenaccessories i Tyskland, hvilket opretholder en tradition for håndværk.

I dag er mærket en del af Kuechenprofi-gruppen baseret i Solingen, Tysklands 'Knivby.' Dette ejerskab sikrer, at mærket forbliver under paraplyen af en specialist i kulinariske værktøjer, og fortsætter arven af kvalitet og holdbarhed, der har defineret Zassenhaus i over 150 år.