Valsemøllen Øko Tipo 00 Hvedemel

Valsemøllen Øko Tipo 00 er en specialiseret økologisk hvedemel, der er designet specifikt til bagning i italiensk stil som pizzabunde og pasta. Brandets historie er dybt forankret i Danmark og går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, hvor det startede som en lokal møllevirksomhed i Esbjerg. I dag er Valsemøllen et markant dansk brand kendt for sine kornprodukter af høj kvalitet og bæredygtige økologiske metoder.

Mens hveden ofte hentes fra danske marker for at støtte det lokale landbrug, bliver melet produceret og pakket i Danmark. Brandet ejes i dag af den danske korn- og møllekoncern Valsemøllen A/S. Virksomheden har en stærk forpligtelse til 'fra jord til bord'-filosofien, hvilket sikrer, at deres produkter bærer det officielle danske økologiske 'Ø-mærke', som betyder streng overholdelse af nationale standarder for økologisk landbrug.