Niel Joubert Sauvignon Blanc

Niel Joubert er en fremtrædende estatevin fra Paarl-regionen i Sydafrika. Marken er dybt forankret i historien om Klein Simonsvlei-farmen, der blev grundlagt i 1898. Oprindeligt købt som en frugtfarm, gik ejendommen over til vinproduktion under ledelse af Joubert-familien, som har været forvaltere af jorden i generationer.

Fremstillingsprocessen finder sted helt på ejendommen i Paarl, hvilket sikrer, at Sauvignon Blanc produceres og tappes ved kilden. Denne 'estate wine'-betegnelse betyder, at druerne dyrkes, høstes og fermenteres på den samme ejendom, hvilket afspejler den unikke terroir i regionen. Ejendommen ledes i øjeblikket af den tredje og fjerde generation af Joubert-familien, hvilket opretholder dens status som en uafhængig, familieejet virksomhed på det globale vinmarked.