Divilly Brothers Beechwood Smoked Rashers

Divilly Brothers er et arv-irish brand, der specialiserer sig i premium svinekødsprodukter. Virksomheden blev grundlagt i 1927 i Galway og har opbygget et ry for traditionelle tørre- og røgmetoder. Deres Beechwood Smoked Rashers produceres ved hjælp af svinekød, der er fuldt sporbar, som angivet af Bord Bia Kvalitetsgarantimærket på emballagen, der garanterer, at kødet er opdrættet og forarbejdet i Irland efter specifikke kvalitetsstandarder.

Brandet er en familieejet virksomhed, der er gået fra en lokal slagterbutik til en national leverandør til store detailhandlere i hele Irland. Produktionen finder sted på deres faciliteter i Oranmore, Co. Galway, hvor de fokuserer på naturlige røgprocesser frem for kemiske smagsstoffer for at bevare autenticiteten af deres traditionelle opskrifter.