Feiraco semi-skimmet mælk

Feiraco er et fremtrædende mejerimærke, som stammer fra Galicia-regionen i Spanien. Mærket blev etableret i 1968 som en kooperativ i Negreira, skabt af lokale landmænd, der ønskede at industrialisere deres egen produktion og sikre fair handel for deres husdyrindsats. Brandet er dybt forankret i sin lokale oprindelse, da det udelukkende behandler mælk fra medlemslandbrug inden for det galiciske territorium.

I øjeblikket ejes og drives mærket af CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), en stor galicisk agro-fødevarekooperativ dannet ved fusionen af flere regionale kooperativer, herunder Feiraco, Os Irmandiños og Melisanto. Produktionen er koncentreret i deres faciliteter i Ames, La Coruña, og opretholder et strengt regionalt produktionsfokus, der lægger vægt på kvalitet og lokal bæredygtighed. Den ultimative ejerskab forbliver hos kooperativets medlemslandmænd, hvilket gør det til en lokalt forankret virksomhed uden moderselskab af større multinationaler.