Yarden Aubergine Græsk Stil

Yarden Aubergine Græsk Stil er en populær grøntsagsbaseret forret eller dip, som almindeligvis er kendt som Melitzanosalata i det græske køkken. Det er en velsmagende tilberedning med bagte eller stegte auberginer, krydret med tomater, chili og krydderier, der imødekommer den voksende efterspørgsel efter middelhavsmagter og midtøstlige smagsvarianter på det globale marked. Produktet er certificeret vegetarisk, som angivet på emballagen.

Yarden-mærket er et flagskibsmærke inden for den israelske fødevareindustri, der især er forbundet med kvalitetsforberedte salater og etnisk mad. Det blev etableret for at bringe traditionelle middelhavsopskrifter til internationale forbrugere, med stort fokus på eksportmarkeder som Storbritannien og Europa. Mærket lægger vægt på autentiske tilberedningsmetoder og findes typisk i de kolde fødevaresektioner i supermarkeder.

Eje af Yarden-mærket tilhører Sabra Foods (som ikke skal forveksles med det USA-baserede Sabra Dipping Company), hvilket er en del af den israelske fødevareproducent Osem. Osem er en vigtig aktør i den globale fødevareindustri og er et 100% ejet datterselskab af Nestlé S.A. Dette forhold placerer det endelige ejerskab af mærket hos Nestlé, der har hovedkontor i Schweiz, hvilket sikrer globale distributionsstandarder og streng kvalitetskontrol.