Knastbohne Espresso Intenso

Knastbohne er et unikt tysk specialkaffemærke, der stammer direkte fra fængslet (JVA) i Remscheid. Mærket blev lanceret som et erhvervsuddannelsesprojekt, der fokuserer på at riste høj kvalitet kaffe bønner inden for fængslets mure, hvilket giver indsatte professionelle færdigheder og rehabiliteringsmuligheder. Navnet 'Knastbohne' (som groft oversættes til 'Fængselsbønne') fremhæver dens ukonventionelle oprindelse. Kaffen ristes lokalt i små partier ved hjælp af traditionelle tromleristermetoder. Mens de rå grønne bønner kommer fra hele verden fra regioner som Brasilien eller Centralamerika, sker transformationen til det færdige ristede produkt udelukkende i Tyskland. Mærket drives som en del af statsstyrede fængselsarbejdstjenester, hvor overskuddet ofte går tilbage til uddannelsesprogrammer for indsatte og driften af ​​faciliteterne.