Biona Organic Young & Tender Jackfruit

Biona Organic er et fremtrædende mærke inden for den etiske og økologiske fødevaresektor, grundlagt for over 35 år siden i London. Mærket blev etableret af Noel og Donata McDonald med det mål at bringe høj kvalitets økologiske, GMO-fri og etisk frembragte fødevarer til det almindelige marked.

Dette specifikke produkt, Young & Tender Jackfruit, kommer fra økologiske gårde i Sri Lanka, hvor det høstes på et stadium der efterligner en kødfuld tekstur, hvilket gør det til et populært valg for veganske og vegetariske kostvaner. Biona forbliver familieejet og drives under moderselskabet Windmill Organics Ltd, hvilket opretholder et stærkt engagement for miljømæssig bæredygtighed og direkte relationer med landmændene.