Spak Master Ketchup

Spak Master Ketchup er et premium krydderi produceret af det østrigske familieforetagende Spak. Grundlagt i 1935 af Fritz Spak i Wien, har mærket opbygget et langvarigt ry for højkvalitets saucer, mayonnaise og ketchups.

Master Ketchup-linjen er særligt kendt for sit høje tomatinhold og solmodne ingredienser, og har modtaget anerkendelser som Gault&Millau-testvindertitlen. Produktionen er primært koncentreret på virksomhedens anlæg i Steinbrunn, Østrig, hvor de opretholder traditionelle opskrifter sideløbende med moderne produktionsstandarder. Mærket forbliver under den ultimative ejerskab af Spak-familien gennem Spak GmbH, hvilket bevarer dets arv som en uafhængig østrigsk virksomhed.