Abbott’s Bakery Brød

Abbott’s Bakery er et velkendt australsk mærke, der specialiserer sig i premium, café-stil brød og bageriprodukter. Mærket blev lanceret for at give forbrugerne et højere kvalitets niveau af skåret brød, og fokuserer på tekstur og håndværksinspireret bagning, med varianter som Surdej, Rustik Hvid og forskellige brødtyper med korn.

Oprindeligt udviklet inden for det australske fødevarelandskab, kom mærket under forvaltning af George Weston Foods, en vigtig aktør i fødevareindustrien i Oceania-regionen. Selvom mærket vækker følelsen af et lokalt landsbageri, produceres det i stor stil på flere højt automatiserede bagerier i hele Australien, hvilket sikrer frisk distribution til større supermarkeder og uafhængige detailhandlere.

I dag ejes mærket af Associated British Foods (ABF), en global diversificeret fødevare-, ingredienser- og detailgruppe med hovedkontor i London. På trods af sin internationale ejerstruktur forbliver Abbott’s Bakery et typisk australsk mærke med hensyn til markedsfokus og produktionsfodsaftryk, og fortsætter med at skaffe lokale ingredienser og støtte den australske landbrugssektor.